Description : Cette formation vise à renforcer les capacités professionnelles des apprenants, à développer leur professionnalisme et à améliorer leurs opportunités d’employabilité et/ou leurs revenus. Objectifs : L’objectif de cette formation est de renforcer les compétences ou fournir la connaissance de base à toute personne (pâtissière, cuisinières ou pas) dans le domaine de la restauration…
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L’œuf dans tous ses états. Tel était le thème du jour en cuisine au centre BTA. Comme à l’accoutumée, les apprenants ont essayé de nouvelles recettes et ont appris et appliqué les nouvelles techniques de cuisson. L’œuf et la pomme de terre étaient au cœur de leurs prouesses du jour. Les réalisations à bases de…
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La cuisine est un art qui s’acquiert. Les apprenants du centre BTA ont démarré aujourd’hui, la deuxième semaine de leur formation pratique. Apres une évaluation le week-end pour une remise à niveau, ils ont entamé ce jour, la réalisation des mets froids (les hors d’oeuvre). L’occasion pour tout un chacun de faire parler son génie.…
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Les formations pratiques en cuisine continuent toujours au centre BTA. Déjà 5 jours de formations dans une ambiance participative avec un travail d’équipe de taille. Cliquez ici pour vous inscrire https://goo.gl/forms/ARefzkEMoBB8NXuT2 Ce jour en cuisine, nos apprenants ce sont attelés à la réalisation des sauces froides et sauces dérivées des sauces de Bases. A été…
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Fidèle à sa méthode de formation basé sur la pratique, le centre BTA a bouclé la deuxième journée des sessions pratiques. Cliquez ici pour vous inscrire http://www.centrebta.org/spip.php?article19 A été réalisé avec les apprenants: – le fonds de volaille – la sauce Basquèse – la sauce provençale – la sauce au Cury – le Kedjenou Poulet…
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Le centre Business & Tourism Academy (Centre BTA) fidèle à sa vocation de former les jeunes à l’entrepreneuriat dans plusieurs domaines s’est relancé dans ces conférences débats dans le but de faire de la promotion de l’auto-emploi comme pilier de développement de toute communauté. Ces conférences-débat sont organisées à l’endroit de la jeunesse tous les…
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Le Centre BTA dans le but de dynamiser son Start Up center reprend ses conférences-débats sur l’entrepreneuriat à l’endroit des jeunes tous les jeudis par quinzaine à partir de 09h à son siège. Le Start Up center est le point d’incubation des jeunes au niveau du centre qui a pour mission: de favoriser la promotion…
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Programme des formations du mois d’octobre. Inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier de nos demi-bourses. Déroulement: La cuisine : du 03 au 14 Octobre 2016 du lundi au samedi 8h à 14h. La pâtisserie : du 17 au 28 Octobre du lundi au vendredi 8h à 14h. Disponibilité d’une formation continue d’un an en cuisine et…
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Depuis son ouverture en Janvier dernier, le Centre BTA s’efforce de résoudre les problèmes liés à l’entrepreneuriat des jeunes dans son territoire. En effet, dans la mise en œuvre de ses activités, le centre s’est engagé à faire de la promotion de l’auto-emploi, un pilier de développement de sa communauté. Pour se faire il a…
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De la formation à l’entreprenariat, il n’y a qu’un pas !
